１月２５日

東邦ガス　プロ工房オイシスで行われた講習会に参加しました

テーマは

『無駄や破棄の少ない調理講習会』

普段の生活では破棄される

キャベツやブロッコリーの芯やバナナの皮を食材として使った料理です

食料の６０パーセントを輸入に頼っている日本

破棄を少なくすることの大切さや野菜を摂取することの意味を

子どもたちに伝えていけたらと思います



調理員より

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